Unsere Mezzekarte

Mezze sind die charakteristischen Vorspeisen der arabischen Küche, können aber sehr gut eine ganze Mahlzeit stellen

 Kalt:

Pitabrot
Hummus
Auberginendip mit Lavendel*
Kürbispaste mit Ingwer und Baumnüssen*
Selleriedip mit Safran*
Labneh (Joghurtdip mit Sesam, Chili und Pfefferminze)

Feta mit Olivenöl und Kräutern
Marinierte Oliven mit Kräutern und Knoblauch

Tabbouleh
Tomaten-Gurkensalat*
Kabissalat mit Harrissa
Blumenkohlsalat mit Kreuzkümmel, Koriander und Kardamom*
Karottensalat mit Rosinen und Mandeln

Warm:

hausgemachte Falaffel
Bratkartoffeln mit Chilli und Koriander
Hackfleischbällchen mit orientalischen Gewürzen
Filotaschen mit Feta, Spinat oder Fleisch gefüllt
Pouletspiesschen mit Knoblauch, Chili und frischem Koriander

Süss:

Hausgemachte Baklava mit Feigen und Baumnüssen
Datteln, Trauben und Feigen*
Fruchtsalat mit Minze und Rosenwasser
Kokosnusskuchen mit Kardamom
Basbusa (ägyptischer Griesskuchen)

Stellen Sie sich aus unserem Angebot ihr ganz persönliches Mezzebuffet zusammen.
Der Preis variiert je nach Menge und genauer Zusammenstellung

als Vorspeise oder zum Apero: 3-5 Komponenten ab Fr. 20.- pro Person
als Hauptgang: 6-10 Komponenten ab Fr. 50.- pro Person

*saisonales Produkt, fragen Sie uns nach Alternativen!