Mezze sind die charakteristischen Vorspeisen der arabischen Küche, können aber sehr gut eine ganze Mahlzeit stellen. Sie sind würzig, aber nicht scharf und sehr bekömmlich.
Wer noch nie einen lauen Sommerabend mit ein paar Freunden und einer Mezzeplatte verbracht hat, hat definitiv etwas verpasst!

Wie Sie selber 6 verschiedene, saisonale Mezzes und hausgemachtes Pitabrot herstellen, zeigen wir Ihnen in diesem Kurs.

Dieser Kurs eignet sich für kleine Gruppen ab zwei Personen. Das produzierte Essen reicht aber gut für 4 Personen, Sie dürfen also gerne noch Gäste zum Essen einladen.

Kursdauer: ca. 2.5 Stunden.

Preis: 250.- Fr. für eine Person, jede weitere Person 50.-

Eine ausführliche Rezeptdokumentation, das Essen und hausgemachte orientalische Limonade sind inbegriffen.